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Cena italiana moderna vicino al Vaticano Unisciti a Chef Debora, per un viaggio culinario e abbinamento di vini, attraverso le diverse regioni d'Italia Cosa aspettarsi: - Menu stagionale di 4 portate con il tocco di classe dello chef - Il vino è incluso - 10 minuti a piedi dal Vaticano e 5 minuti dalla stazione della metropolitana - Un posto a un tavolo comune con un massimo di 12 ospiti - Questa esperienza ha vinto il certificato di eccellenza di Tripadvisor Informazioni sul tuo host Debora: "Nella mia casa / cucina, ricevo amici da tutto il mondo. I miei ospiti scoprono e assaggiano i veri sapori italiani contemporanei! Quindi forse troverai un mix di qualcosa di toscano con qualcosa di romano o qualcosa di genovese e qualcosa di siciliano. Tutto è molto regionali qui in Italia. Ad esempio quando cambi regione cambi la forma della pasta, le salse, gli ingredienti, i vini i pani, i formaggi, quasi tutto! Mi piace prendere il tradizionale e dargli un "accendino più moderno" "Twist, mescolando tutto". Questo è un menu di esempio, potrebbe cambiare in base agli ingredienti che ho trovato nel mercato degli agricoltori e alla stagionalità. Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi. antipasti Crumble Siciliano Caponata di melanzane con olive, sedano e mandorle con crumble di verdure e formaggio o Pappa Al Pomodoro Piatto tipico della cucina toscana con pane, pomodoro e basilico o Tartare di tonno con sedano e cipolle rosse Tartare di tonno marinata con sedano caramellato e cipolle di Tropea Piatti principali Ravioli al Cacio e Pepe Ravioli ripieni di pecorino e pepe conditi con pere e burro o Trofie al pesto di agrumi Una tipica pasta ligure con pesto a base di basilico, menta, arancia e mandorle o risotto Il risotto dipende dagli ingredienti di stagione Terrina di pesce spada con zucchine e broccolo romano Torta di pesce con pangrattato alle erbe e verdure di stagione o Involtini di pollo Puttanesca con olive e pomodori Involtini di pollo con pomodori e olive Dolce Bavarese ai Pistacchi di Bronte Mousse al pistacchio con cioccolato o fragola o Crema al limone con fragole o frutti rossi Crema al limone con fragole o frutti rossi o Gelato Alla Crema Gelato con coulis di fragole e pistacchio ot Mousse Glacé Marron Crema di castagne con piccole meringhe e cioccolato
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