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Scopri i migliori ristoranti di Parma, impara tutto quello che c'è da sapere sulla cultura gastronomica locale e assaggia le specialità tradizionali come prosciutto, parmigiano e tortelli!
Immergiti nella tradizione gastronomica parmense con l'aiuto di un esperto locale; la tua guida ti racconterà ogni sorta di segreti e curiosità sulla città e ti aiuterà a scoprire i piatti più famosi dell'Emilia-Romagna muovendoti tra ristoranti e trattorie tradizionali solitamente frequentati dalla gente del posto. Durante il tuo tour a piedi avrai la possibilità di assaggiare: - Tagliere di salumi, parmigiano e calice di vino: come si può andare a Parma e non provare il suo famoso prosciutto crudo e il suo gustoso Parmigiano? Assaggia i salumi tipici abbinati ad un buon bicchiere di vino locale - Tortelli alle “erbette” o zucca: I tortelli sono una varietà di pasta di forma quadrata ripiena di diversi ingredienti come foglie di barbabietola e spinaci, ricotta, parmigiano o zucca. - Tigelle: preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua. Tipicamente ripieno di salame - Carciofa: l'epitome dello street food parmense, una quiche golosa e di formaggio che vi lascerà senza parole - La torta della Duchessa: un dolce parmense classico e raffinato - Caffè espresso: proprio come un vero italiano, concludi il tuo tour assaporando uno dei migliori caffè espresso della città
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